Está localizada a leste da cordilheira dos Andes, no Vale de Lerma, a 1.187 metros acima do nível do mar. Foi fundada em 1582 e é famosa pela sua arquitetura colonial espanhola e herança andina. Constitui um importante centro cultural e turístico e faz parte da rede Mercociudades, juntamente com outras 180 cidades dos países membros do Mercosul. A diversidade geográfica, as variações de altitude e os diferentes microclimas e ecorregiões, fazem de Salta um paraíso para as aves, tendo registado cerca de 654 espécies, 65% de todo o país. É um dos destinos mais escolhidos do país pela sua cultura, gastronomia, hospitalidade e paisagem. Tudo o que existe entre a selva densa e tropical e a paisagem acidentada de altitude, que ultrapassa os 5.000 metros acima do nível do mar, é um quadro vivo para ser admirado nos Parques Baritú, El Rey e Los Cardones. Nestas vastas áreas protegidas você pode ver: o grande condor andino que voa sobre as altas montanhas dos Andes, tucanos, yungeros e até o minúsculo beija-flor anão de apenas 7 centímetros. Os suris ou ñandúes desfrutam deste habitat compartilhado com vicunhas, guanacos e alguns gatos. Nas lagoas você pode observar: flamingos, patos e tarambolas entre outras espécies. Cachoeiras, rios e lagos conferem a cada paisagem uma umidade própria. Gigantescas samambaias, árvores com troncos de diâmetro surpreendente e cardones eretos sustentam e sustentam o panorama incomparável que os parques de Salta oferecem.Indispensáveis em uma visita a Salta são:- Catedral de Salta e Santuário do Senhor e da Virgem do Milagre: Tanto a catedral, em estilo neoclássico, quanto o santuário datam da segunda parte do século XIX e foram construído pela destruição por um terremoto do edifício anterior. É um magnífico edifício religioso ricamente decorado que foi declarado Monumento Histórico Nacional em 14 de junho de 1941.- Museu de Arqueologia da Alta Montanha (MAAM): Nasceu da vontade do Governo da província de Salta de proteger, estudar e divulgar o achado dos filhos de Llullaillaco, um dos mais importantes descobertas arqueológicas dos últimos tempos. São os corpos (atualmente em exposição) de três crianças sacrificadas pelos Incas, excepcionalmente preservados por cerca de quinhentos anos. Eles foram encontrados a uma altura de 6.739 metros perto do topo do vulcão Llullaillaco, no oeste da província.- Cerro San Bernardo: Localizadas a leste da cidade, próximas ao morro 20 de febrero que fica ao norte, foram declaradas Reserva Natural Municipal em 4 de junho de 1991. Seu cume atinge 1.471,92 metros de altitude. Da cidade, o acesso ao seu topo pode ser feito por três percursos: um percurso pavimentado, uma escadaria de pedra com 1.021 degraus e um teleférico, que percorre uma distância oblíqua de 1.046 metros, cuja subida ou descida dura cerca de 8 minutos.- Basílica Menor e Convento de São Francisco: É um templo católico e convento da ordem franciscana que, pela sua beleza arquitetônica e importância histórica, constitui um dos principais atrativos turísticos da cidade, reconhecida por ser uma das cidades que melhor preservou o centro colonial espanhol na Argentina. Foi declarada Monumento Histórico Nacional em 14 de julho de 1941 e Basílica Menor em 4 de agosto de 1992.