Pour voyager en Nouvelle-Zélande pour des séjours d'une durée maximale de 6 mois, un passeport valide est requis, valable au moins 6 mois à compter de la date de retour et du traitement d'un visa d'entrée.
Jusqu'en 1987, l'anglais était la seule langue officielle de la Nouvelle-Zélande ; aujourd'hui, il reste la langue prédominante dans la plupart des régions ; Le maori est devenu une langue officielle en vertu de la loi sur la langue maorie en 1987.
Le christianisme est la religion prédominante en Nouvelle-Zélande avec près de 60 % des croyants, 36 % n'ont aucune religion et les 4 % restants ont d'autres religions.
Les Néo-Zélandais sont très hospitaliers et sont connus pour être des amateurs d'activités de plein air telles que la randonnée, le camping, le surf et tout ce qui leur permet d'interagir avec la nature.
Le climat de la Nouvelle-Zélande est assez tempéré pour être une petite île. Dans le nord de l'île, il y a un climat subtropical pendant l'été et dans la chaîne de montagnes alpines de l'île du Sud, la température descend en dessous de 10 degrés.
Aucune vaccination n'est requise pour les voyageurs en provenance d'Europe.
La monnaie officielle de la Nouvelle-Zélande est le dollar néo-zélandais, divisé en 100 cents et souvent appelé familièrement « Kiwi ». Actuellement, il existe des pièces frappées de 10, 20 et 50 cents et de 1 et 2 dollars ; et des billets de 5, 10, 20, 50 et 100 dollars. Il est facile de changer des euros en dollars néo-zélandais dans les banques, les aéroports ou les bureaux de change spécialisés.
Les cartes de débit ou de crédit peuvent être utilisées pour payer dans les hôtels, restaurants, magasins, supermarchés, etc. Il arrive parfois que les cartes de crédit et de débit ne soient pas acceptées, par exemple sur les autoroutes.
La tension commune est de 230 V. Les fiches et prises sont de type I. Il est conseillé de se munir d'un adaptateur de voyage.
En Nouvelle-Zélande il existe les principaux moyens de transport : train, bus, etc.
Le fuseau horaire de la Nouvelle-Zélande est GMT+12:00.
Il est basé sur la cuisine britannique importée par les colons, mélangée à des éléments de la culture maorie indigène. Étant un pays insulaire, le poisson a un poids important dans la gastronomie avec des plats comme le fish and chips, le saumon et les crustacés comme les huîtres, les ormeaux, les moules et le tuatua (un mollusque local). Les viandes les plus typiques sont le bœuf, l'agneau et le chevreuil. La Nouvelle-Zélande est internationalement connue pour ses kiwis, ce fruit originaire de Chine a été importé au milieu du siècle dernier par Zespri, la société principale, et est aujourd'hui exporté vers les marchés du monde entier. Un autre aliment célèbre de la cuisine néo-zélandaise est le gâteau Pavlova, considéré comme un dessert national.
Si vous visitez le pays en voiture ou en camping-car, chaque fois que vous trouvez une station-service, vous devez faire le plein car la distance jusqu'à la prochaine station-service peut être longue. Et il en va de même pour les eaux grises et noires. Vous devez télécharger les cartes à l'avance car en Nouvelle-Zélande il existe de nombreuses zones sans couverture.